VITAMIN B12–Für Abwehr, Stoffwechsel und gute Nerven

Vitamin B12 ist notwendig für die Hormonproduktion, kurbelt den Stoffwechsel an,

stärkt die Nerven und wird für die Blutbildung benötigt. Es ist sozusagen im Dauereinsatz. Leider ist es nicht fettlöslich, kann also nicht gespeichert werden, sondern muss dem Körper regelmäßig über die Nahrung zugeführt werden.

Besonders wichtig ist das Vitamin B12 für die Regulierung des Energiestoffwechsels. Fühlen Sie sich häufig müde und unkonzentriert, dann könnte ein Vitamin B12-Mangel die Ursache sein. Denn ohne ausreichend Vitamin B12 kann das Nervensystem nicht genug Sauerstoff zu den Organen transportieren, so dass Schlappheit und Antriebslosigkeit die Folge sind. Vegetarier, Veganer, Leistungssportler und Menschen mit viel Stress haben ein erhöhtes Risiko, an einem Vitamin B12-Mangel zu leiden. Die gute Nachricht: Vitamin B12 kann mit der Nahrung aufgenommen werden, wobei Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte als besonders gute Lieferanten gelten. Eine zusätzliche Einnahme von Vitamin B12-Präperaten ist nur dann erforderlich, wenn Sietatsächlich unter einem nachgewiesenen Mangel leiden.

Folgende Symptome können Anzeichen eines solchen Mangels sein:

• Geschwächter Geschmackssinn und eine glatte Zunge: Die Geschmackspapillen (die kleinen Hubbel auf der Zunge) werden durch Vitamin B12-Mangel geschwächt und sind weniger sichtbar.
• Kribbeln in Händen und Füßen: Da Vitamin B12 sich auf die Nervenzellen auswirkt, könnte dies ein Mangelanzeichen sein.
• Vergesslichkeit und Müdigkeit: Durch Sauerstoffmangel in den Organen kann ein Vitamin B12-Mangel dazu führen, dass Sie unkonzentriert, müde und niedergeschlagen sind. Stimmungsschwankungen werden dadurch ausgelöst, dass die Produktion der Glückshormone durch den Vitaminmangel negativ beeinflusst wird.